關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和
易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》的通知

食品整治辦〔2008〕3號

各省、自治區(qū)、直轄市人民政府辦公廳及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團辦公廳，衛(wèi)生廳局，經(jīng)委（經(jīng)貿(mào)委、工業(yè)主管部門），公安廳局，監(jiān)察廳局，農(nóng)業(yè)（農(nóng)牧、畜牧獸醫(yī)、漁業(yè)）廳（局、委、辦），商務(wù)主管部門，工商局，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，出入境檢驗檢疫局，食品藥品監(jiān)管局：

為配合全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作的開展，經(jīng)專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組第一次會議研究決定，現(xiàn)將《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》印發(fā)給你們，供工作中參考。

附件：食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）

聯(lián) 系 人：衛(wèi)生部監(jiān)督局 黃高平、謝立偉

聯(lián)系電話：010-68792040、010-68792821

全國打擊違法添加非食用物質(zhì)
和濫用食品添加劑專項整治
領(lǐng) 導(dǎo) 小 組
二〇〇八年十二月十二日

附件

食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）

為配合打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治的開展，有針對性地打擊在食品中違法添加非食用物質(zhì)的行為，對食品添加劑超量、超范圍使用進行有效監(jiān)督管理，特提出部分食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）。

該名單僅為相關(guān)部門開展專項整治提供線索，并不能涵蓋行業(yè)內(nèi)存在的所有違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑問題。各食品安全監(jiān)管部門在監(jiān)督執(zhí)法和處理案件過程中，要注意收集當?shù)剡`法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的情況，報領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室及時增補相關(guān)信息，適時予以通報。

判定一種物質(zhì)是否屬于非法添加物，根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)、標準的規(guī)定，可以參考以下原則：

    一、 不屬于傳統(tǒng)上認為是食品原料的；

    二、 不屬于批準使用的新資源食品的；

    三、 不屬于衛(wèi)生部公布的食藥兩用或作為普通食品管理物質(zhì)的；

????四、 未列入我國食品添加劑（《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-2007）及衛(wèi)生部食品添加劑公告）、營養(yǎng)強化劑品種名單（《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》（GB14880-1994）及衛(wèi)生部食品添加劑公告）的；

    五、其他我國法律法規(guī)允許使用物質(zhì)之外的物質(zhì)。

表1

表2

來源：http://www.gov.cn/gzdt/2008-12/15/content_1178408.htm