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助力科研檢測(cè)
快人一步

2023 年畜禽及畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃(附標(biāo)準(zhǔn)鏈接)

為做好獸藥質(zhì)量監(jiān)管、畜禽及畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控和動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)工作,維護(hù)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全、動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全和生物安全,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織制定了《2023 年獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃》、《2023 年畜禽及畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃》、《2023 年動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“3個(gè)計(jì)劃”),其中畜禽及畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃中相關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)方法及殘留限量如下:

檢測(cè)項(xiàng)目

動(dòng)物/組織化合物
    雞/蛋氟喹諾酮類(lèi)*
金剛烷胺*
四環(huán)素類(lèi)
硝基呋喃類(lèi)代謝物*
酰胺醇類(lèi)
 雞/肝磺胺類(lèi)及磺胺增效劑*
硝基咪唑類(lèi)
抗球蟲(chóng)藥
      雞/肉酰胺醇類(lèi)
四環(huán)素類(lèi)+磺胺類(lèi)+ 氟喹諾酮類(lèi)*
金剛烷胺
大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)和林可胺類(lèi)
硝基呋喃類(lèi)代謝物*
硝基咪唑類(lèi)*
抗球蟲(chóng)藥
  牛/奶抗線蟲(chóng)藥
氟喹諾酮類(lèi)
磺胺類(lèi)及磺胺增效劑*
四環(huán)素類(lèi)
牛/肉抗線蟲(chóng)藥
β- 受體激動(dòng)劑
動(dòng)物/組織化合物
 同化激素
頭孢噻呋
四環(huán)素類(lèi)+磺胺類(lèi)+ 氟喹諾酮類(lèi)
硝基咪唑類(lèi)
糖皮質(zhì)激素類(lèi)
 羊/肉四環(huán)素類(lèi)+磺胺類(lèi)+ 氟喹諾酮類(lèi)
β- 受體激動(dòng)劑
硝基咪唑類(lèi)
 豬/肝磺胺類(lèi)及磺胺增效劑
卡巴氧和喹乙醇?xì)埩魳?biāo)示物
β- 受體激動(dòng)劑
        豬/肉硝基咪唑類(lèi)*
糖皮質(zhì)激素類(lèi)
酰胺醇類(lèi)
金剛烷胺
四環(huán)素類(lèi)+磺胺類(lèi)+ 氟喹諾酮類(lèi)*
大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)和林可胺類(lèi)
頭孢噻呋*
卡巴氧和喹乙醇?xì)埩魳?biāo)示物
抗線蟲(chóng)藥
兔/肉磺胺類(lèi)
注:?1.*為建議重點(diǎn)監(jiān)測(cè)藥物品種。 ?2.雞肉抽檢中要增加烏雞肉的抽樣比例。

獸藥殘留檢測(cè)方法及殘留限量

化合物動(dòng)物/ 組織推薦檢測(cè)方法檢測(cè)限(或定量 限)(μg/kg)殘留限量 (μg/kg)
氟喹諾酮類(lèi)雞/蛋動(dòng)物源性食品中?14?種喹諾酮藥物殘留檢測(cè)方法(GB/T 21312-2007)環(huán)丙沙星 4(恩諾沙星 與環(huán)丙沙星 之和) 10
恩諾沙星 2
洛美沙星 22
氧氟沙星 2
諾氟沙星 3
培氟沙星 3
沙拉沙星 35
達(dá)氟沙星 210
金剛烷胺雞/蛋動(dòng)物性食品中金剛烷胺殘留量的測(cè)定(GB?31660.5-2019)金剛烷胺 2不得檢出ND*
四環(huán)素類(lèi)雞/蛋動(dòng)物性食品中四環(huán)素類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定(GB?31658.6-2021)
禽蛋、奶和奶粉中多西環(huán)素殘留量的測(cè)定(GB?31659.2-2022)
四環(huán)素 50400
土霉素 50
金霉素 50
多西環(huán)素 210
硝基呋喃類(lèi) 代謝物雞/蛋動(dòng)物源性食品中硝基呋喃類(lèi)藥物?代謝物殘留量檢測(cè)方法(GB/T?21311-2007)氨基唑烷酮 0.5不得檢出ND
甲基嗎啉氨基 唑烷酮 0.5
氨基乙內(nèi)酰脲 0.5
氨基脲 0.5
酰胺醇類(lèi)雞蛋動(dòng)物性食品中酰胺醇類(lèi)藥物及其代謝物殘留量的測(cè)定(GB?31658.20-2022)氯霉素 0.2不得檢出ND
甲砜霉素 110
氟苯尼考 1(氟苯尼考 與氟苯尼考 胺之和) 10
氟苯尼考胺 1
磺胺類(lèi)及磺 胺增效劑雞/肝動(dòng)物源性食品中磺胺類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定(GB/T 21316-2007)甲氧芐啶 5050
磺胺脒 50100
磺胺嘧啶 50
磺胺噻唑 50
磺胺二甲嘧啶 50
磺胺對(duì)甲氧嘧啶 50
磺胺間甲氧嘧啶 50
磺胺甲噁唑 50
硝基咪唑類(lèi)雞/肝動(dòng)物性食品中硝基咪唑類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定(GB?31658.23-2022)甲硝唑 1不得檢出ND
羥基甲硝唑 1
地美硝唑 1
羥基地美硝唑 1
抗球蟲(chóng)藥雞/肝雞可食性組織中抗球蟲(chóng)藥物殘留量的測(cè)定(GB?31613.5-2022)
雞可食性組織中地克珠利殘留量的測(cè)定(GB?29701-2013)
常山酮 10130
氯苯胍 10100
鹽霉素 101800
莫能菌素 1010
甲基鹽霉素 1050
馬度米星銨 10720
拉沙洛西 10400
地克珠利 2503000
酰胺醇類(lèi)雞/肉動(dòng)物性食品中酰胺醇類(lèi)藥物及其代謝物殘留量的測(cè)定(GB?31658.20-2022)氯霉素 0.2不得檢出ND
甲砜霉素 150
氟苯尼考 1(氟苯尼考 與氟苯尼考 胺之和) 100
氟苯尼考胺 1
四環(huán)素類(lèi)+ 礦腔類(lèi)+ 氣 唾諾麗類(lèi)雞/肉動(dòng)物性食品中四環(huán)素類(lèi)、礦腔類(lèi)和唾諾麗類(lèi)藥物多殘留的測(cè)定(GB?31658.17-2021)四環(huán)素 10200
金霉素 10
土霉素 10
多西環(huán)素 10100
礦腔嗦吭 10100
礦腔甲噁些 10
礦腔嚷些 10
礦腔二甲嗦吭 10
礦腔間甲氧嗦吭 10
礦腔對(duì)甲氧嗦吭 10
馱礦腔嚷些 10
噁唾酸 10100
氣甲唾 10500
恩諾沙星 10(恩諾沙星 與環(huán)丙沙星 之和) 100
環(huán)丙沙星 10
二氣沙星 10300
達(dá)氣沙星 10200
氧氣沙星 102
培氣沙星 10
洛美沙星 10
諾氣沙星 10
金剛院腔雞/肉動(dòng)物性食品中金剛院腔殘留量的測(cè)定(GB?31660.5-2019)金剛院腔 2不得檢出ND*
大環(huán)內(nèi)酯類(lèi) 和林可胺類(lèi)雞/肉畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、??紅霉素、替米考星、泰樂(lè)菌素、??克林霉素、螺旋霉素、吉他霉素、交沙霉素殘留量的測(cè)定(GB/T 20762-2006)紅霉素 1100
螺旋霉素 1200
吉他霉素 1200
泰樂(lè)菌素 1100
替米考星 1150
林可霉素 1200
硝基呋喃類(lèi) 代謝物雞/肉動(dòng)物源性食品中硝基呋喃類(lèi)藥物?代謝物殘留量檢測(cè)方法(GB/T?21311-2007)氨基唑烷酮 0.5不得檢出ND
甲基嗎啉氨基唑烷酮 0.5
氨基乙內(nèi)酰脲 0.5
氨基脲 0.5
硝基咪唑類(lèi)雞/肉動(dòng)物性食品中硝基咪唑類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定(GB?31658.23-2022)甲硝唑 1不得檢出ND
羥基甲硝唑 1
地美硝唑 1
羥基地美硝唑 1
抗球蟲(chóng)藥雞/肉雞可食性組織中抗球蟲(chóng)藥物殘留量的測(cè)定(GB?31613.5-2022)
雞可食性組織中地克珠利殘留量的測(cè)定(GB?29701-2013)
動(dòng)物性食品中尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物殘留量的測(cè)定(GB?29690-2013)
常山酮 10100
氯苯胍 10100
鹽霉素 10600
莫能菌素 1010
甲基鹽霉素 1015
馬度米星銨 10240
地克珠利 250500
二硝基苯脲 1200
抗線蟲(chóng)藥牛/奶牛奶中阿維菌素類(lèi)藥物多殘留的測(cè)定(GB?29696-2013)
動(dòng)物性食品中阿苯達(dá)唑及其代謝物殘留量的測(cè)定(GB?31658.11-2021)
阿維菌素 210*
多拉菌素 215
伊維菌素 210
乙酰氨基阿維菌素 220
阿苯達(dá)唑 50(阿苯達(dá)唑、 阿苯達(dá)唑砜、阿苯達(dá)唑亞砜、阿苯達(dá)唑-2-氨基砜之和) 100
阿苯達(dá)唑砜 50
阿苯達(dá)唑亞砜 50
阿苯達(dá)唑-2-氨基砜 50
氟喹諾酮類(lèi)牛/奶動(dòng)物源性食品中?14?種喹諾酮藥物殘留檢測(cè)方法(GB/T 21312-2007)恩諾沙星 2(恩諾沙星 與環(huán)丙沙星 之和) 100
環(huán)丙沙星 4
達(dá)氟沙星 230
氟甲喹 250
洛美沙星 22
氧氟沙星 2
諾氟沙星 3
培氟沙星 3
磺胺類(lèi)及磺 胺增效劑牛/奶動(dòng)物源性食品中磺胺類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定(GB/T 21316-2007)甲氧芐啶 5050
磺胺二甲嘧啶 5025
磺胺嘧啶 50100
磺胺噻唑 50
磺胺脒 50
磺胺對(duì)甲氧嘧啶 50
磺胺間甲氧嘧啶 50
磺胺甲噁唑 50
四環(huán)素類(lèi)牛/奶動(dòng)物性食品中四環(huán)素類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定(GB?31658.6-2021)
禽蛋、奶和奶粉中多西環(huán)素殘留量的測(cè)定(GB?31659.2-2022)
四環(huán)素 50100
土霉素 50
金霉素 50
多西環(huán)素 210*
抗線蟲(chóng)藥牛/肉動(dòng)物性食品中阿維菌素類(lèi)藥物多殘留的測(cè)定(GB?31658.16-2021)
動(dòng)物性食品中阿苯達(dá)唑及其代謝物殘留量的測(cè)定(GB?31658.11-2021)
多拉菌素?1?.510
伊維菌素?1.530
乙酰氨基阿維菌素?1?.5100
阿苯達(dá)唑-2-氨基砜 50100
β-受體激動(dòng) 劑牛/肉動(dòng)物性食品中β-受體激動(dòng)劑殘留量的測(cè)定(GB?31658.22-2022)克侖特羅 0.5不得檢出ND
萊克多巴胺 0.5
沙丁胺醇 0.5
齊帕特羅 0.5
同化激素牛/肉動(dòng)物源性食品中?11?種激素殘留檢測(cè)?(農(nóng)業(yè)部公告第 1031?號(hào)-?1-2008)司坦唑醇 1不得檢出ND
甲基睪酮 1
群勃龍 1
丙酸睪酮 1
苯丙酸諾龍 1
頭孢噻呋牛/肉動(dòng)物性食品中頭孢噻呋殘留量的測(cè)定(GB?31658.1-2021)頭孢噻呋 1001000
四環(huán)素類(lèi)、 磺胺類(lèi)、氟喹諾酮類(lèi)牛/肉動(dòng)物性食品中四環(huán)素類(lèi)、磺胺類(lèi)和喹諾酮類(lèi)藥物多殘留的測(cè)定(GB?31658.17-2021)四環(huán)素 10200
金霉素 10
土霉素 10
四環(huán)素類(lèi)、 磺胺類(lèi)、氟喹諾酮類(lèi)牛/肉動(dòng)物性食品中四環(huán)素類(lèi)、磺胺類(lèi)和喹諾酮類(lèi)藥物多殘留的測(cè)定(GB?31658.17-2021)多西環(huán)素 10100
磺胺嘧啶 10100
磺胺甲噁唑 10
磺胺噻唑 10
磺胺二甲嘧啶 10
磺胺間甲氧嘧啶 10
磺胺對(duì)甲氧嘧啶 10
酞磺胺噻唑 10
噁喹酸 10100
氟甲喹 10500
恩諾沙星 10(恩諾沙星 與環(huán)丙沙星 之和) 100
環(huán)丙沙星 10
二氟沙星 10400
達(dá)氟沙星 10200
氧氟沙星 102
培氟沙星 10
洛美沙星 10
諾氟沙星 10
硝基咪唑類(lèi)牛/肉動(dòng)物性食品中硝基咪唑類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定(GB?31658.23-2022)甲硝唑 1不得檢出ND
羥基甲硝唑 1
地美硝唑 1
羥基地美硝唑 1
糖皮質(zhì)激素 類(lèi)牛/肉動(dòng)物源性食品中?11?種激素殘留檢測(cè)?(農(nóng)業(yè)部公告第 1031?號(hào)-2-2008)地塞米松 0.51
倍他米松 0.50.75
四環(huán)素類(lèi)、 磺胺類(lèi)、氟喹諾酮類(lèi)羊/肉動(dòng)物性食品中四環(huán)素類(lèi)、磺胺類(lèi)和喹諾酮類(lèi)藥物多殘留的測(cè)定(GB?31658.17-2021)四環(huán)素 10200
金霉素 10
土霉素 10
磺胺嘧啶 10100
磺胺甲噁唑 10
磺胺噻唑 10
磺胺二甲嘧啶 10
磺胺間甲氧嘧啶 10
磺胺對(duì)甲氧嘧啶 10
酞磺胺噻唑 10
氟甲喹 10500
恩諾沙星 10(恩諾沙星 與環(huán)丙沙星 之和) 100
環(huán)丙沙星 10
二氟沙星 10400
達(dá)氟沙星 10200
氧氟沙星 102
培氟沙星 10
洛美沙星 10
諾氟沙星 10
β-受體激動(dòng) 劑羊/肉動(dòng)物性食品中β-受體激動(dòng)劑殘留量的測(cè)定(GB?31658.22-2022)克侖特羅 0.5不得檢出ND
萊克多巴胺 0.5
沙丁胺醇 0.5
齊帕特羅 0.5
硝基咪唑類(lèi)羊/肉動(dòng)物性食品中硝基咪唑類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定(GB?31658.23-2022)甲硝唑 1不得檢出ND
羥基甲硝唑 1
地美硝唑 1
羥基地美硝唑 1
磺胺類(lèi)及磺 胺增效劑豬/肝動(dòng)物源性食品中磺胺類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定(GB/T 21316-2007)甲氧芐啶 5050
磺胺二甲嘧啶 50100
磺胺嘧啶 50
磺胺噻唑 50
磺胺脒 50
磺胺對(duì)甲氧嘧啶 50
磺胺間甲氧嘧啶 50
磺胺甲噁唑 50
卡巴氧和喹乙醇?xì)埩魳?biāo)示物豬/肝牛、豬肝臟和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代謝物殘留量的測(cè)定?(GB/T 20746-2006)喹噁啉-2-羧酸 0.5不得檢出ND
3- 甲基喹噁啉-2-羧酸 0.550
β-受體激動(dòng) 劑豬/肝動(dòng)物性食品中β-受體激動(dòng)劑殘留量的測(cè)定(GB?31658.22-2022)克侖特羅 0.5不得檢出ND
萊克多巴胺 0.5
沙丁胺醇 0.5
齊帕特羅 0.5
硝基咪唑類(lèi)豬/肉動(dòng)物性食品中甲硝唑、地美硝唑及其代謝物殘留檢測(cè)(農(nóng)業(yè)部公告第 1025?號(hào)-2-2008)
動(dòng)物性食品中硝基咪唑類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定(GB?31658.23-2022)
甲硝唑 1不得檢出ND
羥基甲硝唑 1
地美硝唑 1
羥基地美硝唑 1
糖皮質(zhì)激素 類(lèi)豬/肉動(dòng)物源性食品中?11?種激素殘留檢測(cè)?(農(nóng)業(yè)部公告第 1031?號(hào)-2-2008)地塞米松 0.51
倍他米松 0.50.75
既腔醇類(lèi)豬/肉動(dòng)物性食品中既腔醇類(lèi)藥物及其代謝物殘留量的測(cè)定(GB?31658.20-2022)氯霉素 0.2不得檢出ND
甲硯霉素 150
氣末尼考 1(氣末尼考 與氣末尼考 腔之和) 300
氣末尼考腔 1
金剛院腔豬/肉動(dòng)物性食品中金剛院腔殘留量的測(cè)定(GB?31660.5-2019)金剛院腔 2不得檢出ND*
四環(huán)素類(lèi)、 礦腔類(lèi)和氣唾諾麗 類(lèi)豬/肉動(dòng)物性食品中四環(huán)素類(lèi)、礦腔類(lèi)和唾諾麗類(lèi)藥物多殘留的測(cè)定(GB?31658.17-2021)四環(huán)素 10200
金霉素 10
土霉素 10
多西環(huán)素 10100
礦腔嗦吭 10100
礦腔甲噁些 10
礦腔嚷些 10
礦腔二甲嗦吭 10
礦腔間甲氧嗦吭 10
礦腔對(duì)甲氧嗦吭 10
馱礦腔嚷些 10
噁唾酸 10100
氣甲唾 10500
恩諾沙星 10(恩諾沙星 與環(huán)丙沙星 之和) 100
環(huán)丙沙星 10
二氣沙星 10400
達(dá)氣沙星 10100
四環(huán)素類(lèi)、 磺胺類(lèi)和氟喹諾酮 類(lèi)豬/肉動(dòng)物性食品中四環(huán)素類(lèi)、磺胺類(lèi)和喹諾酮類(lèi)藥物多殘留的測(cè)定(GB?31658.17-2021)氧氟沙星 102
培氟沙星 10
洛美沙星 10
諾氟沙星 10
大環(huán)內(nèi)酯類(lèi) 和林可胺類(lèi)豬/肉畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、??紅霉素、替米考星、泰樂(lè)菌素、??克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素殘留量的測(cè)定(GB/T 20762-2006)紅霉素 1200
螺旋霉素 1200
吉他霉素 1200
泰樂(lè)菌素 1100
替米考星 1100
林可霉素 1200
頭孢噻呋豬/肉動(dòng)物性食品中頭孢噻呋殘留量的測(cè)定(GB 31658.1-2021)頭孢噻呋 1001000
卡巴氧和喹乙醇?xì)埩魳?biāo)示物豬/肉牛、豬的肝臟和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代謝物殘留量的測(cè)定(GB/T?20746-2006)喹噁啉-2-羧酸 0.5不得檢出ND
3- 甲基喹噁啉-2-羧酸 0.54
抗線蟲(chóng)藥豬/肉動(dòng)物性食品中阿苯達(dá)唑及其代謝物殘留量的測(cè)定(GB?31658.11-2021)阿苯達(dá)唑-2-氨基砜 50100
磺胺類(lèi)兔/肉動(dòng)物源性食品中磺胺類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定(GB/T 21316-2007)磺胺二甲嘧啶 50100
磺胺嘧啶 50
磺胺噻唑 50
磺胺脒 50
磺胺對(duì)甲氧嘧啶 50
磺胺間甲氧嘧啶 50
磺胺甲噁唑 50
*為臨時(shí)限量規(guī)定,適用于本年度獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃的執(zhí)行。
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