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廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2023年第84期)

近期,廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、酒類、罐頭、水產(chǎn)制品、豆制品、蔬菜制品和肉制品等9大類食品410批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準、相關(guān)產(chǎn)品明示標準進行檢驗和判定,所檢項目檢出不合格樣品3批次,發(fā)現(xiàn)的問題有食品添加劑超范圍超限量使用、農(nóng)藥殘留超標等

苯甲酸鈉親油性較大,易穿透細胞膜進入細胞體內(nèi),干擾細胞膜的通透性,抑制細胞膜對氨基酸的吸收;進入細胞體內(nèi)電離酸化細胞內(nèi)的堿儲,并抑制細胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰輔酶A縮合反應(yīng),從而起到食品防腐的目的。苯甲酸及其鈉鹽作為食品防腐劑安全性較高,少量苯甲酸對人體無毒害,可隨尿液排出體外,在人體內(nèi)不會蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標的食品可能會對肝臟功能產(chǎn)生一定影響。

1
苯甲酸及其鈉鹽
豬肉干 150g/袋
單位名稱:河池市宜州區(qū)大統(tǒng)發(fā)超市有限公司
單位地址:廣西壯族自治區(qū)河池市宜州區(qū)慶遠鎮(zhèn)龍溪路中段中源魅力新都二樓B01-B04商鋪
檢測結(jié)果:苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.03g/kg║不得使用
檢驗機構(gòu):
檢測標準:GB 5009.28-2016  
 
漓江蝦 125克/袋
單位名稱:陽朔縣大西街購物廣場(普通合伙)
單位地址:陽朔縣陽朔鎮(zhèn)蟠桃路27、28號B幢
檢測結(jié)果:苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.0598g/kg║不得使用
檢驗機構(gòu):
檢測標準:GB 5009.28-2016  
 
豬肉干 150g/袋
單位名稱:河池市宜州區(qū)大統(tǒng)發(fā)超市有限公司
單位地址:廣西壯族自治區(qū)河池市宜州區(qū)慶遠鎮(zhèn)龍溪路中段中源魅力新都二樓B01-B04商鋪
檢測結(jié)果:山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║1.53g/kg║≤0.075g/kg
檢驗機構(gòu):
檢測標準:GB 5009.28-2016  
 

克百威是一種具有內(nèi)吸、觸殺和胃毒作用的氨基甲酸酯類殺蟲劑??税偻︳~類、鳥類及野生動物有害,對在施藥區(qū)覓食的鳥類可能致命,這可能會對其他鷹類及肉食鳥類造成危險。并且該農(nóng)藥不易降解,容易造成環(huán)境污染。

2
克百威/蔬果
臍橙
單位名稱:岑溪欣建家廣福商貿(mào)有限責任公司
單位地址:廣西壯族自治區(qū)梧州市岑溪市玉梧大道西135號欣建國際小區(qū)名都農(nóng)貿(mào)市場二期
檢測結(jié)果:克百威║0.13mg/kg║≤0.02mg/kg
檢驗機構(gòu):
檢測標準:NY/T 761-2008  GB 23200.112-2018  GB 23200.121-2021  
 
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