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近期,貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料等26大類食品966批次樣品,檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、糕點(diǎn)、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、糖果制品和調(diào)味品等10大類食品35批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、倍硫磷、吡唑醚菌酯、噻蟲胺、鎘(以Cd計)、鉛(以Pb計)、二氧化硫殘留量、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、過氧化值(以脂肪計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)等。

陰離子合成洗滌劑，即日常生活中經(jīng)常用到的洗衣粉、洗潔精、洗衣液、肥皂等洗滌劑的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸鈉，是一種低毒物質(zhì),因其使用方便、易溶解、穩(wěn)定性好、成本低等優(yōu)點(diǎn),在消毒企業(yè)中廣泛使用，超標(biāo)原因可能是部分單位使用的洗滌劑不合格或使用量過大，未經(jīng)足夠量清水沖洗或餐具漂洗池內(nèi)清洗用水重復(fù)使用或餐具數(shù)量多，造成交叉污染，進(jìn)而殘存在餐（飲）具.陰離子合成洗滌劑作為一種非食用的合成化學(xué)物質(zhì)，應(yīng)控制人體的攝入。

陰離子合成洗滌劑

筷子(復(fù)用餐飲具)
單位名稱：安順開發(fā)區(qū)桂漁媽參魚館
單位地址：貴州省安順市安順市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)學(xué)院路時鼎綠洲3、4幢1-1、1-2、1-3、1-4、1-5、1-6
檢測結(jié)果：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.033mg/100cm2║不得檢出
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5750.4-2006

酒杯
單位名稱：都勻市百味記小月君肝砂罐串串餐飲店
單位地址：貴州省都勻市斗篷山路227號(黔南師院正對面)天源城購物中心8號樓第1層082號商鋪
檢測結(jié)果：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.1622mg/100cm2║不得檢出
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5750.4-2006

鐵盆
單位名稱：都勻市百味記小月君肝砂罐串串餐飲店
單位地址：貴州省都勻市斗篷山路227號(黔南師院正對面)天源城購物中心8號樓第1層082號商鋪
檢測結(jié)果：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.06580mg/100cm2║不得檢出
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5750.4-2006

蘸水碗
單位名稱：貴安新區(qū)看?；疱伒?
單位地址：貴州省貴安新區(qū)黨武鎮(zhèn)黨武街道數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園26#地塊商鋪8-3
檢測結(jié)果：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.035mg/100cm2║不得檢出
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5750.4-2006

餐碗
單位名稱：清鎮(zhèn)市楊師傅牛肉粉館
單位地址：貴州省貴陽市清鎮(zhèn)市站街鎮(zhèn)創(chuàng)鑫商貿(mào)城5號樓一樓5-1-110、5-1-111號
檢測結(jié)果：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.066mg/100cm2║不得檢出
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5750.4-2006

小甜品碗（復(fù)用餐飲具）
單位名稱：興義市大芊金火鍋串串店
單位地址：貴州省黔西南州興義市興義大道萬湖匯4棟1樓7-1-4號
檢測結(jié)果：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.014mg/100cm2║不得檢出
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5750.4-2006

噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響。蟲胺殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。

噻蟲胺

線椒
單位名稱：播州區(qū)龍坑王學(xué)琴蔬菜批發(fā)部
單位地址：貴州省遵義市播州區(qū)龍坑街道共青社區(qū)綠色產(chǎn)品交易中心蔬菜六區(qū)167號
檢測結(jié)果：噻蟲胺║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 23200.8-2016  GB 23200.39-2016  GB/T 20769-2008

紅小米椒
單位名稱：貴州德旺佳商貿(mào)有限公司貴陽第一分公司
單位地址：貴州省貴陽市貴陽國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)白沙路340號綠地新都會2、3號負(fù)二層
檢測結(jié)果：噻蟲胺║0.071mg/kg║≤0.05mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 23200.8-2016  GB 23200.39-2016  GB/T 20769-2008

西芹（芹菜）
單位名稱：貴州樂享果蔬有限公司
單位地址：貴州省畢節(jié)市納雍縣文昌街道溫州國際商貿(mào)城負(fù)二樓（宋維家門店）
檢測結(jié)果：噻蟲胺║0.054mg/kg║≤0.04mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 23200.8-2016  GB 23200.39-2016  GB/T 20769-2008

豇豆
單位名稱：黔南州鍵豐餐飲管理服務(wù)有限公司望謨分公司
單位地址：貴州省黔西南州望謨縣平洞街道工業(yè)園區(qū)21號
檢測結(jié)果：噻蟲胺║0.049mg/kg║≤0.01mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 23200.8-2016  GB 23200.39-2016  GB/T 20769-2008

吡唑醚菌酯為新型廣譜殺菌劑。作用機(jī)理：為線粒體呼吸抑制劑．即通過在細(xì)胞色素合成中阻止電子轉(zhuǎn)移。具有保護(hù)、治療、葉片滲透傳導(dǎo)作用。吡唑醚菌酯乳油經(jīng)田間藥效試驗(yàn)結(jié)果表明對黃瓜白粉病、霜霉病和香蕉黑星病、葉斑病、菌核病等有較好的防治效果。

吡唑醚菌酯

小臺農(nóng)芒果
單位名稱：凱里佳惠百貨有限責(zé)任公司
單位地址：貴州省黔東南州凱里市韶山北路1號大十字東方大廈裙樓二、三樓
檢測結(jié)果：吡唑醚菌酯║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 20769-2008

紅小米椒
單位名稱：貴州德旺佳商貿(mào)有限公司貴陽第一分公司
單位地址：貴州省貴陽市貴陽國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)白沙路340號綠地新都會2、3號負(fù)二層
檢測結(jié)果：吡唑醚菌酯║0.63mg/kg║≤0.5mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 20769-2008

小苔芒
單位名稱：江口縣佳家惠超市
單位地址：貴州省銅仁市江口縣雙江街道象師大道旁宏鑫購物中心一層
檢測結(jié)果：吡唑醚菌酯║0.18mg/kg║≤0.05mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 20769-2008

大腸菌群是指具有某些特性的一組細(xì)菌，跟糞便污染有關(guān)，其中包括大腸桿菌和陰溝腸桿菌等。大腸菌群分布比較廣，廣泛存在于自然界和恒溫動物糞便中。但某些食物中有糞便污染，能推測該食品存在腸道致病菌污染的可能性，可能會引起腹瀉、腸胃感染。食品中大腸菌群超標(biāo)可能是產(chǎn)品原料、包材、生產(chǎn)人員、設(shè)備、環(huán)境受到污染或滅菌不徹底等原因?qū)е隆?/p>

大腸菌群

凱里酸湯粉（酸爽味） 152克/盒
單位名稱：凱里市福一村購物廣場
單位地址：貴州省黔東南州凱里市凱運(yùn)大道31號二龍星園1-4號門面
檢測結(jié)果：大腸菌群║10CFU/g；1.0×102CFU/g；＜10CFU/g；1.6×102CFU/g；2.0×102CFU/g║n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 4789.3-2016

不銹鋼大碗
單位名稱：貴安新區(qū)章記餐飲店
單位地址：貴州省貴安新區(qū)黨武鎮(zhèn)大學(xué)城群升大智匯綜合體智慧社區(qū)B區(qū)(25#地塊)(A5)負(fù)2-10
檢測結(jié)果：大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 4789.3-2016

波波糖（白芝麻味） 460克/盒
單位名稱：貴州黃龍食品有限公司
單位地址：貴州省安順市安順市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)幺鋪鎮(zhèn)牛拉灣
檢測結(jié)果：大腸菌群║32CFU/g；50CFU/g；62CFU/g；24CFU/g；78CFU/g║n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 4789.3-2016

蘸水碗
單位名稱：貴安新區(qū)看?；疱伒?
單位地址：貴州省貴安新區(qū)黨武鎮(zhèn)黨武街道數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園26#地塊商鋪8-3
檢測結(jié)果：大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 4789.3-2016

餐碗
單位名稱：清鎮(zhèn)市楊師傅牛肉粉館
單位地址：貴州省貴陽市清鎮(zhèn)市站街鎮(zhèn)創(chuàng)鑫商貿(mào)城5號樓一樓5-1-110、5-1-111號
檢測結(jié)果：大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 4789.3-2016

菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)可能是，因?yàn)閭€別企業(yè)所使用的原輔料初始菌數(shù)較高，又未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān).菌落總數(shù)包括致病菌和有益菌，對人體有損害的主要是其中的致病菌，菌落總數(shù)超標(biāo)也意味著致病菌超標(biāo)的機(jī)會增大，增加危害人體健康的幾率.

菌落總數(shù)

古法黃粑（糯米） 318g/袋
單位名稱：貴州亨達(dá)公路資產(chǎn)運(yùn)營管理有限公司云巖分公司
單位地址：貴州省貴陽市云巖區(qū)瑞金北路101號1層1號
檢測結(jié)果：菌落總數(shù)‖17000CFU/g；20000CFU/g；33000CFU/g；3500CFU/g；4800CFU/g‖n=5，c=2，m=103CFU/g，M=104CFU/g
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 4789.2-2016

古法黃粑（黑糯米） 318g/袋
單位名稱：貴州亨達(dá)公路資產(chǎn)運(yùn)營管理有限公司云巖分公司
單位地址：貴州省貴陽市云巖區(qū)瑞金北路101號1層1號
檢測結(jié)果：菌落總數(shù)‖830000CFU/g；350000CFU/g；420000CFU/g；610000CFU/g；360000CFU/g‖n=5,c=2,m=103CFU/g，M=104CFU/g
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 4789.2-2016

小彝娘包谷飯（玉米飯） 500g/袋
單位名稱：貴州小彝娘農(nóng)副食品加工廠
單位地址：貴州省畢節(jié)市金沙縣鼓場街道玉屏社區(qū)小水站
檢測結(jié)果：菌落總數(shù)║1.9×105CFU/g；2.1×105CFU/g；9.8×104CFU/g；1.3×105CFU/g；1.6×105CFU/g║n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 4789.2-2016

高粱糍粑 50g/包
單位名稱：貴州月亮師傅食品有限公司
單位地址：貴州省黔東南州凱里市萬潮鎮(zhèn)-04號工業(yè)園內(nèi)
檢測結(jié)果：菌落總數(shù)║4.0×104CFU/g；1.3×105CFU/g；2.1×105CFU/g；3.9×105CFU/g；1.7×105CFU/g║n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 4789.2-2016

二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等添加劑）對食品有漂白、防腐和抗氧化作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后均產(chǎn)生二氧化硫殘留。二氧化硫殘留量超標(biāo)可能是，食品在加工過程中，超范圍或超限量使用亞硫酸鹽等漂白劑.二氧化硫進(jìn)入人體后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量攝入不會對身體帶來健康危害，但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。

二氧化硫殘留量

白芷（中圓白芷片）
單位名稱：凱里市王海金辣椒調(diào)料商行
單位地址：貴州省黔東南州凱里市白果井街道凱里市銀田農(nóng)產(chǎn)品物流園A區(qū)8棟37-38號
檢測結(jié)果：二氧化硫殘留量║0.105g/kg║不得使用
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.34-2016

干山藥
單位名稱：凱里市楊昌龍農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部
單位地址：貴州省黔東南州凱里市白果井銀田農(nóng)產(chǎn)品物流園A區(qū)8棟1-41、1-42號商鋪
檢測結(jié)果：二氧化硫殘留量║0.334g/kg║≤0.2g/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.34-2016

干山藥
單位名稱：盤州市翰林街道萬家福味全調(diào)料經(jīng)營部
單位地址：貴州省六盤水市盤州市翰林街道峰景華庭農(nóng)貿(mào)市場6號
檢測結(jié)果：二氧化硫殘留量║0.991g/kg║≤0.2g/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.34-2016

鹽漬清水黃花菜 2.5千克/袋
單位名稱：三穗縣長吉大頭菜專業(yè)合作社
單位地址：貴州省黔東南州三穗縣長吉鄉(xiāng)塘洞村塘洞壩
檢測結(jié)果：二氧化硫殘留量║0.407g/kg║≤0.1g/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.34-2016

山藥片
單位名稱：興義市王磊食品經(jīng)營部
單位地址：興義市桔山辦浙興商貿(mào)城金億蔬菜市場B26、B27、B28、B29號
檢測結(jié)果：二氧化硫殘留量║0.470g/kg║≤0.2g/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.34-2016

防腐劑主要是苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸等，在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過1。防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)廠商隨意添加多種防腐劑所致。

防腐劑

三個排包 95克/袋
單位名稱：貴州閩黔食品有限公司
單位地址：貴州省安順市平壩區(qū)夏云工業(yè)園貴屹小企業(yè)創(chuàng)業(yè)園內(nèi)
檢測結(jié)果：防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.10║≤1
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.28-2016 GB 5009.121-2016

雙胞胎椰奶味面包 95克/袋
單位名稱：貴州閩黔食品有限公司
單位地址：貴州省安順市平壩區(qū)夏云工業(yè)園貴屹小企業(yè)創(chuàng)業(yè)園內(nèi)
檢測結(jié)果：防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.07║≤1
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.28-2016 GB 5009.121-2016

造成農(nóng)產(chǎn)品中鎘超標(biāo)的原因是由于農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境被鎘污染。主要是灌溉用水、土壤以及大氣受到鎘污染，導(dǎo)致蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品的鎘含量嚴(yán)重超過國家標(biāo)準(zhǔn)。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能會導(dǎo)致腎和骨骼損傷等健康危害。

鎘/蔬菜

小米椒
單位名稱：貴陽新家園超市
單位地址：貴州省貴陽市云巖區(qū)百花山路金獅小區(qū)巫峰苑1號樓負(fù)二樓
檢測結(jié)果：鎘(以Cd計)║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.15-2014

紅小米椒
單位名稱：貴州世紀(jì)好又多商貿(mào)有限公司
單位地址：貴州省貴陽市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)黃河街道辦事處淮河路1號龍灣國際A地塊1.2.3號樓負(fù)1層2、3號
檢測結(jié)果：鎘(以Cd計)║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.15-2014

板姜
單位名稱：貴陽市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)榕筑誼品生鮮店
單位地址：貴州省貴陽市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)平橋街道辦事處貴陽市小河經(jīng)開區(qū)錦江路榕筑花園一區(qū)B2棟1層、3號、4號、5號、6號
檢測結(jié)果：鎘(以Cd計)║0.17mg/kg║≤0.1mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.15-2014

紅小米椒
單位名稱：銅仁市三姊妹蔬菜貿(mào)易商行
單位地址：貴州省銅仁市碧江區(qū)燈塔宏暢果蔬批發(fā)市場蔬菜交易區(qū)F10-F11號
檢測結(jié)果：鎘(以Cd計)║0.23mg/kg║≤0.05mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.15-2014

過氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧化程度。過氧化值超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品儲存條件控制不當(dāng)，導(dǎo)致油脂過度氧化；也可能是原料儲存不當(dāng)，導(dǎo)致脂肪過度氧化，使得最終產(chǎn)品過氧化值超標(biāo)。

過氧化值

BalSnack?芝士洋蔥味長條薯片（膨化食品） 120克（60克×2）/盒
單位名稱：貴州星盒縱橫網(wǎng)絡(luò)科技有限公司長嶺北路分公司
單位地址：貴州省-貴陽市-觀山湖區(qū)-長嶺北路貴陽國際金融中心一期商務(wù)區(qū)南廣場項(xiàng)目負(fù)L1-001號
檢測結(jié)果：過氧化值(以脂肪計)║0.78g/100g║≤0.25g/100g
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.227-2016

BalSnack?鹽醋味長條薯片（膨化食品） 120克（60克×2）/盒
單位名稱：貴州星盒縱橫網(wǎng)絡(luò)科技有限公司長嶺北路分公司
單位地址：貴州省-貴陽市-觀山湖區(qū)-長嶺北路貴陽國際金融中心一期商務(wù)區(qū)南廣場項(xiàng)目負(fù)L1-001號
檢測結(jié)果：過氧化值(以脂肪計)║0.99g/100g║≤0.25g/100g
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.227-2016

原味瓜子
單位名稱：興義市石春食品經(jīng)營部
單位地址：貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市桔山街道辦浙興商貿(mào)博覽城7-21-103號
檢測結(jié)果：過氧化值(以脂肪計)║1.5g/100g║≤0.80g/100g
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.227-2016

鉛是一種慢性、積累性毒物，屬于重金屬污染物指標(biāo)，主要是環(huán)境污染帶入原料。人體若長期大量攝入鉛含量超標(biāo)的食品，鉛會蓄積在體內(nèi)，影響神經(jīng)系統(tǒng)、智力發(fā)育等.

鉛

干山藥
單位名稱：凱里市楊昌龍農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部
單位地址：貴州省黔東南州凱里市白果井銀田農(nóng)產(chǎn)品物流園A區(qū)8棟1-41、1-42號商鋪
檢測結(jié)果：鉛(以Pb計)║2.67mg/kg║≤0.8mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.12-2017

干山藥
單位名稱：盤州市翰林街道萬家福味全調(diào)料經(jīng)營部
單位地址：貴州省六盤水市盤州市翰林街道峰景華庭農(nóng)貿(mào)市場6號
檢測結(jié)果：鉛(以Pb計)║1.70mg/kg║≤0.8mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.12-2017

山藥片
單位名稱：興義市王磊食品經(jīng)營部
單位地址：興義市桔山辦浙興商貿(mào)城金億蔬菜市場B26、B27、B28、B29號
檢測結(jié)果：鉛(以Pb計)║2.51mg/kg║≤0.8mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.12-2017

倍硫磷是對人、畜低毒的有機(jī)磷殺蟲劑，對多種害蟲有效，主要起觸殺的胃毒作用，殘效期長。《GB 2763-2019 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，倍硫磷在豆類蔬菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg。

倍硫磷

豇豆
單位名稱：銅仁市碧江區(qū)同一后勤管理有限責(zé)任公司
單位地址：貴州省銅仁市碧江區(qū)川硐教育園區(qū)桃源大道120號食堂
檢測結(jié)果：倍硫磷║0.26mg/kg║≤0.05mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 23200.8-2016 NY/T 761-2008

螺絲椒
單位名稱：遵義云中酒家餐飲有限公司
單位地址：貴州省遵義市匯川區(qū)上海路街道寧波路陽光眾興綜合樓2號
檢測結(jié)果：倍硫磷║0.35mg/kg║≤0.05mg/kg
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：
檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 23200.8-2016 NY/T 761-2008

來源：貴州省市場監(jiān)管局

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貴州餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等35批次食品抽檢不合格，涉微生物污染和農(nóng)藥殘留等問題

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