省市場監(jiān)督管理局創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方式,拓展風險預警交流渠道,廣泛征集人民群眾意見,開展組織食品安全“你點我檢”監(jiān)督抽檢,涉及消費者點選最多的地方特色食品——阿壩、甘孜牦牛肉干,自貢冷吃兔,綿陽米粉,樂山甜皮鴨。此次任務還抽取食用植物油、火腿腸、醬腌菜、冷凍肉、鹵肉(自制)、生鮮肉、包子饅頭(自制)、牛奶、速凍水餃、掛面等食品品種,共計139批次樣品,檢出3批次樣品不合格,發(fā)現(xiàn)的問題是食品添加劑違規(guī)使用。
1 亞硝酸鹽 鹵豬肘(餐飲自制) 單位名稱:沿灘區(qū)沿灘新城江二鹵菜店 單位地址:四川省自貢市沿灘區(qū)沿灘新城區(qū)G-01地塊遠達·龍湖領(lǐng)御四期4棟商業(yè)1-27號 檢測結(jié)果:亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)‖ 287mg/kg‖不得使用 檢驗機構(gòu):四川省食品檢驗研究院 檢測標準:GB 5009.33-2016?? ? 鹵豬頭肉 (自制) 單位名稱:筠連縣巡司鎮(zhèn)周三姐熟食店 單位地址:四川省宜賓市筠連縣巡司鎮(zhèn)商貿(mào)街49號附4號 檢測結(jié)果:亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)‖ 52mg/kg‖不得使用 檢驗機構(gòu):四川省食品檢驗研究院 檢測標準:GB 5009.33-2016?? ? |
2022年12月9日