替代標(biāo)準(zhǔn)：GB4789.10-2010；本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中金黃色葡萄球菌(Staph ylococcus aureus)的檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于食品中金黃色葡萄球菌的定性檢驗(yàn)；第二法適用于金黃色葡萄球菌含量較高的食品中金黃色葡萄球菌的計(jì)數(shù)；第三法適用于金黃色葡萄球菌含量較低的食品中金黃色葡萄球菌的計(jì)數(shù)。（點(diǎn)擊圖片查看標(biāo)準(zhǔn)詳情）
替代標(biāo)準(zhǔn)：GB4789.10-2010；本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中金黃色葡萄球菌(Staph ylococcus aureus)的檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于食品中金黃色葡萄球菌的定性檢驗(yàn)；第二法適用于金黃色葡萄球菌含量較高的食品中金黃色葡萄球菌的計(jì)數(shù)；第三法適用于金黃色葡萄球菌含量較低的食品中金黃色葡萄球菌的計(jì)數(shù)。
| 培養(yǎng)箱 |
| 恒溫培養(yǎng)箱36℃士1℃ |
| 冰箱 |
| 2℃-5℃ |
| 水浴箱 |
| 恒溫水浴箱36℃~56℃ |
| 天平 |
| 感量0.1g |
| 均質(zhì)器 |
| – |
| 振蕩器 |
| – |
| 吸管 |
| 無(wú)菌,1mL（具0.01mL刻度）、10mL（具0.1mL刻度） |
| 移液器 |
| 無(wú)菌,1mL（具0.01mL刻度）、10mL（具0.1mL刻度）,及吸頭 |
| 錐形瓶 |
| 無(wú)菌,容量100 mL.500mL |
| 培養(yǎng)皿 |
| 無(wú)菌,直徑90 mm |
| 涂布棒 |
| – |
| 酸度計(jì) |
| pH計(jì)或pH比色管或精密pH試紙 |
| 7.5％氯化鈉肉湯 |
| – |
| 培養(yǎng)基 |
| 血瓊脂平板 |
| 培養(yǎng)基 |
| Baird-Parker 瓊脂平板 |
| 培養(yǎng)基 |
| 腦心浸出液肉湯BHI |
| 培養(yǎng)基 |
| 兔血漿 |
| 培養(yǎng)基 |
| 稀釋液:磷酸鹽緩沖液 |
| 培養(yǎng)基 |
| 營(yíng)養(yǎng)瓊脂小斜面 |
| 培養(yǎng)基 |
| 革蘭氏染色液 |
| 生理鹽水 |
| 無(wú)菌 |
| 滅菌器 |
| – |
| 均質(zhì)杯 |
| 無(wú)菌 |
| 玻璃珠 |
| 無(wú)菌 |
| 試管 |
| – |
| 均質(zhì)杯 |
| 無(wú)菌 |
| 均質(zhì)袋 |
| 無(wú)菌 |
| 接種環(huán) |
| – |
附錄A 培養(yǎng)基和試劑
| 蛋白胨 |
| – |
| 牛肉膏 |
| – |
| 氯化鈉 |
| – |
| 水 |
| 蒸餾水 |
| 豆粉瓊脂 |
| pH7.5士0.2 |
| 脫纖維羊血 |
| 或兔血 |
| 蛋白胨 |
| 胰蛋白胨 |
| 牛肉膏 |
| – |
| 酵母膏 |
| – |
| 丙酮酸鈉 |
| – |
| 甘氨酸 |
| – |
| 氯化鋰 |
| LiCl·6H2O |
| 瓊脂 |
| – |
| 水 |
| 蒸餾水 |
| 卵黃鹽水 |
| – |
| 濾膜 |
| 0.22 um孔徑濾膜 |
| 亞碲酸鉀 |
| 7790-58-1 |
| 冰箱 |
| – |
| 蛋白胨 |
| 胰蛋白質(zhì)胨 |
| 氯化鈉 |
| – |
| 十二水合磷酸氫二鈉 |
| Na2HPO4·12H2O |
| 葡萄糖 |
| – |
| 牛心浸出液 |
| – |
| 試管 |
| 16 mmX160 mm |
| 檸檬酸鈉 |
| – |
| 兔血 |
| – |
| 磷酸二氫鉀 |
| KH2PO4 |
| 水 |
| 蒸餾水 |
| 蛋白胨 |
| – |
| 氫氧化鈉 |
| – |
| 牛肉膏 |
| – |
| 氯化鈉 |
| – |
| 瓊脂 |
| – |
| 水 |
| 蒸餾水 |
| 結(jié)晶紫 |
| – |
| 乙醇 |
| 95% |
| 草酸銨 |
| 1% |
| 碘 |
| – |
| 碘化鉀 |
| – |
| 蒸餾水 |
| – |
| 沙黃 |
| – |
| 乙醇 |
| 95% |
| 水 |
| 蒸餾水 |
| 試管 |
| 13 mmX130 mm |
| 氯化鈉 |
| – |
| 水 |
| 蒸餾水 |
| 水 |
| 符合GB/T 6682 對(duì)一級(jí)水的規(guī)定 |
| ｐＨ試紙 |
| 范圍在3.5~8.0,精度0,1 |
| 酶聯(lián)免疫試劑盒 |
| A、B、C、D、E型金黃色葡萄球菌腸毒素分型 ELISA檢測(cè)試劑盒 |
| 三羥甲基氨基甲烷 |
| Tris,C4H11NO3 ,77-86-1 |
| 水 |
| 去離子水 |
| 磷酸二氫鈉一水合物 |
| NaH2PO4·H2O，10049-21-5 |
| 二水合磷酸二氫鈉 |
| NaH2PO·2H2O，7758-80-7 |
| 二水合磷酸氫二鈉 |
| Na2HPO4·2H2O，10028-24-7 |
| 磷酸氫二鈉十二水 |
| Na2HPO4·12H2O，10039-32-4 |
| 氯化鈉 |
| NaCl |
| 正庚烷 |
| 庚烷 |
| 次氯酸鈉 |
| NaClO， 7681-52-9 |
| 培養(yǎng)基 |
| 腸毒素產(chǎn)毒培養(yǎng)基 |
| 蛋白胨 |
| – |
| 胰消化酪蛋白 |
| – |
| 氯化鈉 |
| – |
| 磷酸氫二鉀 |
| – |
| 磷酸二氫鉀 |
| – |
| 氯化鈣 |
| – |
| 硫酸鎂 |
| – |
| 尼克酸 |
| 菸酸,煙酸,Nicotinic Acid，C6H5NO2，59-67-6 |
| 水 |
| 蒸餾水 |
| 培養(yǎng)基 |
| 營(yíng)養(yǎng)瓊脂 |
| 蛋白胨 |
| – |
| 牛肉膏 |
| – |
| 氯化鈉 |
| – |
| 瓊脂 |
| – |
| 水 |
| 蒸餾水 |
| 氫氧化鈉 |
| – |
| 水 |
| 蒸餾水 |
| 天平 |
| 電子天平,感量0.01g |
| 均質(zhì)器 |
| – |
| 離心機(jī) |
| 轉(zhuǎn)速3000g-5000g |
| 離心管 |
| 50mL |
| 過(guò)濾器 |
| 濾膜孔徑0.2um |
| 移液器 |
| 微量加樣器:20 μL-200 μL,200 μL-1000μL |
| 移液器 |
| 微量多通道加樣器:50 μL-300 μL |
| 洗板機(jī) |
| 自動(dòng)洗板機(jī)(可選擇使用) |
| 酶標(biāo)儀 |
| 波長(zhǎng)450 nm |
| 試管 |
| 18 mmX180 mm |
| 離心管 |
| – |
| 紙巾 |
| 吸水紙 |
評(píng)論前必須登錄！
立即登錄 注冊(cè)