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云南桔子檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo),這家水果檔你去過沒?|天津

本次監(jiān)督抽檢信息涉及3大類食品,包括:餐飲食品、糧食加工品和食用農(nóng)產(chǎn)品,共計(jì)232批次,其中合格230批次,不合格2批次,本次抽檢合格率99.14%。對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品,我委已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法查處,進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任,切實(shí)采取下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用記錄。相關(guān)查處情況按管理權(quán)限依法依規(guī)公開。

苯醚甲環(huán)唑的作用機(jī)理是通過抑制麥角緇醇的生物合成而干擾病菌的正常生長,對(duì)植物病原菌的孢子形成有強(qiáng)烈的抑制作用。苯醚甲環(huán)唑殺菌譜廣,施用苯醚甲環(huán)唑一次,可預(yù)防多種病害,對(duì)作物的安全性好,可應(yīng)用于多種作物上。但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的水果蔬菜可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

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苯醚甲環(huán)唑
云南桔子
單位名稱:天津市西青區(qū)劉寶金水果銷售中心
單位地址:天津市西青區(qū)楊柳青鎮(zhèn)津靜路與柳口路交口(金三角農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)院內(nèi))C區(qū)南西墻跟5號(hào)
檢測(cè)結(jié)果:苯醚甲環(huán)唑||0.27mg/kg||0.2
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu):國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)天津站
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):GB 23200.49-2016??GB/T 5009.218-2008??GB 23200.8-2016??
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大腸菌群是指具有某些特性的一組細(xì)菌,跟糞便污染有關(guān),其中包括大腸桿菌和陰溝腸桿菌等。大腸菌群分布比較廣,廣泛存在于自然界和恒溫動(dòng)物糞便中。但某些食物中有糞便污染,能推測(cè)該食品存在腸道致病菌污染的可能性,可能會(huì)引起腹瀉、腸胃感染。食品中大腸菌群超標(biāo)可能是產(chǎn)品原料、包材、生產(chǎn)人員、設(shè)備、環(huán)境受到污染或滅菌不徹底等原因?qū)е隆?/p>

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大腸菌群
鮮得很三文魚刺身(生食動(dòng)物性水產(chǎn)品)(自制)
單位名稱:天津志成餐飲管理中心(有限合伙)
單位地址:天津市南開區(qū)北馬路127號(hào)一層109
檢測(cè)結(jié)果:大腸菌群||70,70,60,1.0×102,<10CFU/g||n=5,c=2,m=10,M=102
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu):譜尼測(cè)試科技(天津)有限公司
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):GB 4789.3-2016??
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2022年11月16日

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