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羅氏蝦檢出恩諾沙星殘留超標(biāo),盒馬寶山店上黑榜!|上海

本次抽檢信息涉及5大類食品,包括:淀粉及淀粉制品、糧食加工品、乳制品、食糖和食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計515批次,其中合格512批次、不合格3批次,不合格率0.58%。不合格樣品為食用農(nóng)產(chǎn)品3批次[不合格項目:恩諾沙星和啶蟲脒]。

淡水魚中恩諾沙星超標(biāo)的原因,可能是養(yǎng)殖過程中為快速控制疫病,違規(guī)加大用藥量或不遵守休藥期規(guī)定,致使產(chǎn)品上市銷售時的藥物殘留量超標(biāo)。人若長期食用恩諾沙星超標(biāo)的食品,可能導(dǎo)致恩諾沙星在體內(nèi)蓄積,進(jìn)而對人體機能產(chǎn)生危害,還有可能使人體產(chǎn)生耐藥性,影響軟骨發(fā)育,導(dǎo)致畸形。

1
恩諾沙星
鮮活羅氏沼蝦
單位名稱:上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司寶山第二分公司
單位地址:上海市寶山區(qū)高境鎮(zhèn)逸仙路1328號6幢120-139室、210室
檢測結(jié)果:恩諾沙星║525μg/kg ║≤100μg/kg
檢驗機構(gòu):上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院
檢測標(biāo)準(zhǔn):GB/T 20366-2006??NY 1077-1-2008??
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鯽魚
單位名稱:上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)朋聯(lián)夢世代超市
單位地址:上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)新鳳南路88號
檢測結(jié)果:恩諾沙星║546μg/kg ║≤100μg/kg
檢驗機構(gòu):上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院
檢測標(biāo)準(zhǔn):GB/T 20366-2006??NY 1077-1-2008??
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屬于低毒殺蟲劑,主要用于蚜蟲、飛虱、螨蟲的防治,對人、畜有毒。少量農(nóng)殘不會中毒,但過量食用農(nóng)殘超標(biāo)的蔬菜,可能影響健康。

2
啶蟲脒
雞毛菜
單位名稱:上海陽普菜市場經(jīng)營管理有限公司鞍山路分公司王偉偉
單位地址:上海市楊浦區(qū)鞍山四村1號甲-2號甲004、005、006號攤位(鞍山路市場)
檢測結(jié)果:啶蟲脒║1.6mg/kg║≤1mg/kg
檢驗機構(gòu):上海市食品藥品檢驗研究院
檢測標(biāo)準(zhǔn):GB/T 20769-2008  GB/T 23584-2009  
 

2022年12月28日

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