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山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于第四批“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢情況的通告2023年第26期(總第422期)

根據(jù)收集的群眾意愿,第四批共抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、調(diào)味品和飲料20大類148批次食品樣品,其中食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品2大類食品4批次樣品不合格,檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用問題

是一種全新結(jié)構(gòu)的第二代煙堿類高效低毒殺蟲劑,對害蟲具有胃毒、觸殺及內(nèi)吸活性,用于葉面噴霧及土壤灌根處理。如果長期食用噻蟲嗪超標(biāo)的食物,可能會對身體健康造成影響。

1
噻蟲嗪
大蔥 /
單位名稱:東平縣燦雨綜合超市
單位地址:山東省泰安市東平縣銀山鎮(zhèn)山趙村
檢測結(jié)果:噻蟲嗪||0.59mg/kg||≤0.3
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu):山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院
檢測標(biāo)準(zhǔn):GB/T 20770-2008  
 

吡唑醚菌酯為新型廣譜殺菌劑。作用機(jī)理:為線粒體呼吸抑制劑.即通過在細(xì)胞色素合成中阻止電子轉(zhuǎn)移。具有保護(hù)、治療、葉片滲透傳導(dǎo)作用。吡唑醚菌酯乳油經(jīng)田間藥效試驗(yàn)結(jié)果表明對黃瓜白粉病、霜霉病和香蕉黑星病、葉斑病、菌核病等有較好的防治效果。

2
吡唑醚菌酯
芒果 /
單位名稱:東平縣燦雨綜合超市
單位地址:山東省泰安市東平縣銀山鎮(zhèn)山趙村
檢測結(jié)果:吡唑醚菌酯||0.0857mg/kg||≤0.05
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu):山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院
檢測標(biāo)準(zhǔn):GB/T 20769-2008  
 

3
咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽
山藥 /
單位名稱:濰坊萬家福百貨大樓超級市場有限公司坊子店
單位地址:山東省濰坊市坊子區(qū)鳳凰街辦北海路與鳳凰大街交叉口東南
檢測結(jié)果:咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽||1.44mg/kg||≤0.3
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu):山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院
檢測標(biāo)準(zhǔn):NY/T 1456-2007  
 

鋁作為食品添加劑硫酸鋁鉀/硫酸鋁銨的重要成分,經(jīng)常會添加在食物中作為膨松劑或穩(wěn)定劑,可以提高食品的口感.鋁是一種非人體所需的低毒金屬元素,蓄積于體內(nèi)會與多種蛋白質(zhì)、酶等引起神經(jīng)系統(tǒng)的病變,表現(xiàn)為記憶減退、視覺與運(yùn)動協(xié)調(diào)失靈,嚴(yán)重的會對人體細(xì)胞的正常代謝產(chǎn)生影響。兒童過量食用鋁超標(biāo)食品,會嚴(yán)重影響骨骼和智力發(fā)育。

4
鋁的殘留量
油條 /
單位名稱:臨朐佳樂家超市有限公司
單位地址:山東省濰坊市臨朐縣城關(guān)街道文化路交黃山路西北側(cè)信誠商廈一層106室
檢測結(jié)果:初檢結(jié)果:鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))||233mg/kg||≤100復(fù)檢結(jié)果:鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))||224mg/kg||≤100
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu):初檢機(jī)構(gòu):山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢機(jī)構(gòu):山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院/國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心(山東)
檢測標(biāo)準(zhǔn):GB 5009.182-2017  
 
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