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山西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2023年第19期食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

近期,山西省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品、飲料和食用油、油脂及其制品27大類食品321批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定:合格樣品318批次、不合格樣品3批次

氯氟氰菊酯,中等毒殺蟲劑,對眼睛和皮膚有刺激作用??梢杂行У姆乐蚊藁?、果樹、蔬菜、大豆等作物上的多種害蟲,也能防治動物體上的寄生蟲。具有殺蟲廣譜、高效、速度快、持效期長的特點。高效氯氟氰菊酯是農(nóng)業(yè)殺蟲劑,主要防治農(nóng)作物上發(fā)生的鱗翅目害蟲,具有殺蟲譜廣,活性較高,藥效迅速,噴灑后耐雨水沖刷,但長期使用易對其產(chǎn)生抗性,對刺吸式口器的害蟲及害螨有一定防效,強毒性。水果、蔬菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的超標主要是在噴灑使用農(nóng)藥配比含量過高、噴灑后雨水淋洗時間短、降解周期未到及采摘周期短造成農(nóng)藥的殘留量過高。

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氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
芹菜
單位名稱:鄉(xiāng)寧縣好又多購物廣場有限公司分公司
單位地址:山西省臨汾市鄉(xiāng)寧縣昌寧鎮(zhèn)申南凹家屬樓
檢測結(jié)果:氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||1.01mg/kg||≤0.5mg/kg
檢驗機構(gòu):魯健檢測科技有限公司
檢測標準:GB 23200.8-2016  GB 23200.113-2018  GB/T 5009.146-2008  NY/T 761-2008  
 

腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑,主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。研究表明,長期食用帶有農(nóng)藥殘留的蔬菜,會造成農(nóng)殘在人體內(nèi)定量沉積,對人體神經(jīng)、血液等系統(tǒng)有害。

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腐霉利
韭菜
單位名稱:澤州縣下村鎮(zhèn)成莊礦區(qū)傳軍蔬菜糧油店
單位地址:澤州縣下村鎮(zhèn)成莊礦市場1號攤位
檢測結(jié)果:腐霉利||0.35mg/kg||≤0.2mg/kg
檢驗機構(gòu):河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司
檢測標準:GB 23200.8-2016  NY/T 761-2008  
 

苯醚甲環(huán)唑的作用機理是通過抑制麥角緇醇的生物合成而干擾病菌的正常生長,對植物病原菌的孢子形成有強烈的抑制作用。苯醚甲環(huán)唑殺菌譜廣,施用苯醚甲環(huán)唑一次,可預(yù)防多種病害,對作物的安全性好,可應(yīng)用于多種作物上。但長期食用農(nóng)藥殘留超標的蔬菜可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

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苯醚甲環(huán)唑
沃柑
單位名稱:陽泉市華龍樂購南山超市有限責任公司
單位地址:山西省陽泉市城區(qū)南山南路40號
檢測結(jié)果:苯醚甲環(huán)唑||0.28mg/kg||≤0.2mg/kg
檢驗機構(gòu):山東省新世紀檢測認證中心有限公司
檢測標準:GB 23200.49-2016  GB/T 5009.218-2008  GB 23200.8-2016  
 
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