方法1:熒光分光光度法,試樣中的維生素B1經(jīng)稀酸以及消化酶分解,吸附劑的吸附分離提純后,在堿性條件下被鐵氰化鉀氧化生成熒光色素-硫色素,用正丁醇萃取。硫色素在正丁醇中的熒光強度與試樣中維生素B1的含量成正比,依此進行定量測定.方法二:高效液相色譜法,試樣經(jīng)酸性提取液超聲提取后,將過濾離心后的試液注入高效液相色譜儀反相色譜系統(tǒng)中進行分離.用紫外(或二極管矩陣檢測器)檢測.外標法計算維生素B1的含量。（點擊圖片查看標準詳情）