GB 5009.123-2023本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 5009.123-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉻的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鉻的石墨爐原子吸收光譜和電感耦合等離子體質(zhì)譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中鉻的測(cè)定。（點(diǎn)擊圖片查看標(biāo)準(zhǔn)詳情） 第一...

SN/T 2158-2008本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了進(jìn)出口食品中毒死蜱殘留量的氣相色譜檢測(cè)和氣相色譜-質(zhì)譜確證方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于玉米、糙米、大蔥、菠菜、辣椒、柑桔、蘋(píng)果、花生、松子仁、茶葉、魚(yú)肉、蜂蜜、豬肉、雞腎雞肝中毒死蜱殘留量的檢測(cè)和確證。（點(diǎn)擊圖...

最近廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為DB4401/T 259-2024-集體用餐配送膳食管理規(guī)范,標(biāo)準(zhǔn)確立了集體用餐配送膳食的術(shù)語(yǔ)和定義，規(guī)定了加工、配送和安全管理的要求。本文件適用于集體用餐配送膳食加工和配送操作。 該標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了食品安全...

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)品中17種磺胺(SAs)及 15種喹諾酮(QNs)類(lèi)藥物殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定法。（點(diǎn)擊圖片查看標(biāo)準(zhǔn)詳情） 農(nóng)業(yè)部1077號(hào)公告-1-2008 水產(chǎn)品中17種磺胺類(lèi)及15種喹諾酮類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法...

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源性食品中氯霉素類(lèi)殘留量的氣相色譜-質(zhì)譜和液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品和畜禽副產(chǎn)品中氣霉素、氟甲砜霉素和甲砜游素殘留的定性確證和定量測(cè)定。（點(diǎn)擊圖片查看標(biāo)準(zhǔn)詳情） 氣相色譜-質(zhì)譜法 原理:樣品用...

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測(cè)定。（點(diǎn)擊圖片查看標(biāo)準(zhǔn)詳情） 第一法 離子色譜法 原理:試樣經(jīng)沉淀蛋白質(zhì)、除去脂肪后,采用相應(yīng)的方法提取和凈化,以氫氧化鉀溶液為淋洗液,陰離子交換柱分離,電...

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中水分的測(cè)定方法（點(diǎn)擊圖片查看標(biāo)準(zhǔn)詳情） 食品中水分的測(cè)定  (GB 5009.3-2016) 第一法 直接干燥法 原理:利用食品中水分的物理性質(zhì),在101.3kPa(一個(gè)大氣壓),溫度101℃~105 ℃下采用揮...

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)程序、檢驗(yàn)步驟、結(jié)果判定與報(bào)告要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品商業(yè)無(wú)菌的檢驗(yàn)。（點(diǎn)擊圖片查看標(biāo)準(zhǔn)詳情） 本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 4789.26-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品商業(yè)無(wú)菌檢...

本標(biāo)準(zhǔn)第一篇規(guī)定了食品中總砷的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一篇第一法、第二法適用于食品中總砷的測(cè)定,第三法適用于食品(乳粉和調(diào)制乳粉、油脂及其制品、調(diào)味品、特殊膳食用食品除外)中總砷的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)第二篇規(guī)定了食品中無(wú)機(jī)砷的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第二篇適用于...

本文件規(guī)定了動(dòng)物性食品中β-受體激動(dòng)劑殘留檢測(cè)的制樣和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。本文件適用于豬、牛、羊的肌肉、肝臟和腎臟中克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、西馬特羅、齊帕特羅氯丙那林、特布他林、西布特羅、馬布特羅、溴布特羅、班布特羅、克侖丙...