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食品接觸用紙容器產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則(2023年版,附標(biāo)準(zhǔn)鏈接)

1抽樣方法

以隨機(jī)抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者、銷售者的待銷產(chǎn)品中抽取。

隨機(jī)數(shù)一般可使用隨機(jī)數(shù)表等方法產(chǎn)生。

表1 抽取樣品數(shù)量

序號(hào)產(chǎn)品名稱抽樣數(shù)量(只/支)檢驗(yàn)樣品數(shù)量(只/支)備用樣品數(shù)量(只/支)
1紙餐具705020
2紙盒403010
3紙袋60(若樣品過小、過大時(shí),應(yīng)調(diào)整抽樣量滿足總質(zhì)量不少于0.25kg,不多于3kg,檢驗(yàn)、備樣按比例:2:1抽?。?/td>4020
4紙罐紙板類罐30255
圓柱形復(fù)合罐504010
5紙吸管600400200

2 檢驗(yàn)依據(jù)

表2 紙餐具(淋膜紙餐具)

序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)方法
1感官要求GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
2鉛(Pb)GB 31604.34-2016
GB 31604.49-2016
3砷(As)GB 31604.38-2016
GB 31604.49-2016
4甲醛GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
GB 31604.48-2016
5熒光性物質(zhì)GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
GB 31604.47-2016
61,3-二氯-2-丙醇aGB 4806.8-2022
73-氯-1,2-丙二醇aGB 4806.8-2022
8總遷移量GB 31604.8-2021
9高錳酸鉀消耗量GB 31604.2-2016
10重金屬(以Pb計(jì))GB 31604.9-2016
11大腸菌群GB 14934-2016 附錄B
12沙門氏菌GB 14934-2016 附錄C
13霉菌GB 4806.8-2022
GB 4789.15-2016
14耐溫試驗(yàn)(95℃±5℃的油、水,30min)GB/T 27589-2011 4.5
15滲漏性能(95℃±5℃水、油)GB/T 27591-2011 4.4
16滲漏性能(90℃±5℃水、95℃±5℃油)QB/T 2898-2007 5.4
17抗壓強(qiáng)度GB/T 27591-2011 4.5
注:a適用于生產(chǎn)日期在2023年6月30日及之后的產(chǎn)品。

表3紙餐具(紙漿模塑餐具)

序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)方法
1感官要求GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
2鉛(Pb)GB 31604.34-2016
GB 31604.49-2016
3砷(As)GB 31604.38-2016
GB 31604.49-2016
4甲醛GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
GB 31604.48-2016
5熒光性物質(zhì)GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
GB 31604.47-2016
61,3-二氯-2-丙醇aGB 4806.8-2022
73-氯-1,2-丙二醇aGB 4806.8-2022
8總遷移量GB 31604.8-2021
9重金屬(以Pb計(jì))GB 31604.9-2016
10耐溫性能GB/T 36787-2018 6.6
11杯身挺度GB/T 36787-2018 6.7
12抗壓性能GB/T 36787-2018 6.9
13大腸菌群GB 14934-2016 附錄B
14沙門氏菌GB 14934-2016 附錄C
15霉菌GB 4806.8-2022
GB 4789.15-2016
注:a適用于生產(chǎn)日期在2023年6月30日及之后的產(chǎn)品。

表4 紙餐具(紙板餐具)

序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)方法
1感官要求GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
2鉛(Pb)GB 31604.34-2016
GB 31604.49-2016
3砷(As)GB 31604.38-2016
GB 31604.49-2016
4甲醛GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
GB 31604.48-2016
5熒光性物質(zhì)GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
GB 31604.47-2016
61,3-二氯-2-丙醇aGB 4806.8-2022
73-氯-1,2-丙二醇aGB 4806.8-2022
8總遷移量GB 31604.8-2021
9重金屬(以Pb計(jì))GB 31604.9-2016
10大腸菌群GB 14934-2016 附錄B
11沙門氏菌GB 14934-2016 附錄C
12霉菌GB 4806.8-2022
GB 4789.15-2016
注:a適用于生產(chǎn)日期在2023年6月30日及之后的產(chǎn)品。

表5 紙盒

序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)方法
1感官要求GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
2鉛(Pb)GB 31604.34-2016
GB 31604.49-2016
3砷(As)GB 31604.38-2016
GB 31604.49-2016
4甲醛GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
GB 31604.48-2016
5熒光性物質(zhì)GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
GB 31604.47-2016
61,3-二氯-2-丙醇aGB 4806.8-2022
73-氯-1,2-丙二醇aGB 4806.8-2022
8總遷移量GB 31604.8-2021
9高錳酸鉀消耗量bGB 31604.2-2016
10重金屬(以Pb計(jì))GB 31604.9-2016
11大腸菌群GB 14934-2016 附錄B
12沙門氏菌GB 14934-2016 附錄C
13霉菌GB 4806.8-2022
GB 4789.15-2016
注:a適用于生產(chǎn)日期在2023年6月30日及之后的產(chǎn)品。
b適用于淋(覆)膜產(chǎn)品。

表6 紙袋

序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)方法
1感官要求GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
2鉛(Pb)GB 31604.34-2016
GB 31604.49-2016
3砷(As)GB 31604.38-2016
GB 31604.49-2016
4甲醛GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
GB 31604.48-2016
5熒光性物質(zhì)GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
GB 31604.47-2016
61,3-二氯-2-丙醇aGB 4806.8-2022
73-氯-1,2-丙二醇aGB 4806.8-2022
8總遷移量GB 31604.8-2021
9高錳酸鉀消耗量bGB 31604.2-2016
10重金屬(以Pb計(jì))GB 31604.9-2016
11大腸菌群GB 14934-2016 附錄B
12沙門氏菌GB 14934-2016 附錄C
13霉菌GB 4806.8-2022
GB 4789.15-2016
注:a適用于生產(chǎn)日期在2023年6月30日及之后的產(chǎn)品。
b適用于淋(覆)膜產(chǎn)品。

表7 紙罐(紙板類罐)

序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)方法
1感官GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
2鉛(Pb)GB 31604.34-2016
GB 31604.49-2016
3砷(As)GB 31604.38-2016
GB 31604.49-2016
4甲醛GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
GB 31604.48-2016
5熒光性物質(zhì)GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
GB 31604.47-2016
61,3-二氯-2-丙醇aGB 4806.8-2022
73-氯-1,2-丙二醇aGB 4806.8-2022
8大腸菌群GB 14934-2016 附錄B
9沙門氏菌GB 14934-2016 附錄C
10霉菌GB 4806.8-2022
GB 4789.15-2016
注:a適用于生產(chǎn)日期在2023年6月30日及之后的產(chǎn)品。

表8 紙罐(圓柱形復(fù)合罐)

序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)方法
1感官GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
2大腸菌群GB 14934-2016 附錄B
3沙門氏菌GB 14934-2016 附錄C
4霉菌GB 4806.8-2022
GB 4789.15-2016
5端蓋脫離力GB/T 10440-2008 5.4
6軸向壓潰力GB/T 10440-2008 5.5
7快速泄漏試驗(yàn)GB/T 10440-2008 5.6

表9 紙吸管

序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)方法
1感官要求GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
2鉛(Pb)GB 31604.34-2016
GB 31604.49-2016
3砷(As)GB 31604.38-2016
GB 31604.49-2016
4甲醛GB 31604.48-2016
5熒光性物質(zhì)GB 4806.8-2016
GB 4806.8-2022
GB 31604.47-2016
61,3-二氯-2-丙醇aGB 4806.8-2022
73-氯-1,2-丙二醇aGB 4806.8-2022
8總遷移量GB 31604.8-2021
9高錳酸鉀消耗量bGB 31604.2-2016
10重金屬(以Pb計(jì))GB 31604.9-2016
11大腸菌群GB 14934-2016 附錄B
12沙門氏菌GB 14934-2016 附錄C
13霉菌GB 4806.8-2022
GB 4789.15-2016
注:a適用于生產(chǎn)日期在2023年6月30日及之后的產(chǎn)品。
b適用于淋(覆)膜產(chǎn)品。

執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,檢驗(yàn)項(xiàng)目參照上述內(nèi)容執(zhí)行。

凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的文件,其最新版本適用于本細(xì)則。

3 判定規(guī)則

3.1依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

GB 4806.7-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品

GB 4806.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品

GB 4806.8-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品

GB/T 10440-2008 圓柱形復(fù)合罐

GB/T 27589-2011 紙餐盒

GB/T 27591-2011 紙碗

GB/T 36787-2018 紙漿模塑餐具

QB/T 2898-2007 餐用紙制品

現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求

3.2判定原則

經(jīng)檢驗(yàn),檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格,判定為被抽查產(chǎn)品所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格;檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格,判定為被抽查產(chǎn)品不合格。

若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。

若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。

若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。

若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。

若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),該項(xiàng)目不參與判定。

依據(jù)GB 4789.1-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 總則》第7.3條規(guī)定“檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告后,剩余樣品和同批產(chǎn)品不進(jìn)行微生物項(xiàng)目的復(fù)檢”,微生物指標(biāo)不合格不進(jìn)行復(fù)檢。

4 附則

本細(xì)則代替《市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布童車等76種產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則的公告》(2022年第19號(hào))中的《食品接觸用紙容器產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則》。

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