如何減少農(nóng)藥殘留多樣化飲食：不要長期食用單一種類的蔬菜，多樣化飲食可以降低因單一食品問題帶來的風(fēng)險。選擇信譽良好的商家：購買蔬菜時，選擇信譽良好的商家和品牌，避免購買來源不明的農(nóng)產(chǎn)品。清洗和去皮：在食用前，徹底清洗蔬菜，對于帶皮的蔬菜如土豆...

2021年05月31日，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等關(guān)于印發(fā)《食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動方案》的通知中，豇豆被列為治理的重點品種。 為了降低農(nóng)藥殘留風(fēng)險，消費者在購買蔬菜時，應(yīng)選擇信譽良好的商家，并注意查看相關(guān)的食品安全檢測報告。此外，...

最近廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布了標(biāo)準(zhǔn)號為DB4401/T 259-2024-集體用餐配送膳食管理規(guī)范,標(biāo)準(zhǔn)確立了集體用餐配送膳食的術(shù)語和定義，規(guī)定了加工、配送和安全管理的要求。本文件適用于集體用餐配送膳食加工和配送操作。 該標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了食品安全...

國家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局三部門聯(lián)合發(fā)布了GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》，GB 2763.1-2022《食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。 標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了...