如何減少農(nóng)藥殘留多樣化飲食：不要長期食用單一種類的蔬菜，多樣化飲食可以降低因單一食品問題帶來的風(fēng)險。選擇信譽(yù)良好的商家：購買蔬菜時，選擇信譽(yù)良好的商家和品牌，避免購買來源不明的農(nóng)產(chǎn)品。清洗和去皮：在食用前，徹底清洗蔬菜，對于帶皮的蔬菜如土豆...

其中標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定五氯酚酸鈉(以五氯酚計),氯丙嗪,氯霉素,呋喃唑酮代謝物,沙丁胺醇,呋喃西林代謝物,甲硝唑不得檢出。 對于消費(fèi)者來說，可以通過一些簡單的方法來降低食用含有抗生素殘留的肉類的風(fēng)險。例如，選擇信譽(yù)好的商家購買肉類產(chǎn)品，查看產(chǎn)品是否有...

2021年05月31日，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等關(guān)于印發(fā)《食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動方案》的通知中，豇豆被列為治理的重點(diǎn)品種。 為了降低農(nóng)藥殘留風(fēng)險，消費(fèi)者在購買蔬菜時，應(yīng)選擇信譽(yù)良好的商家，并注意查看相關(guān)的食品安全檢測報告。此外，...

恩諾沙星是一種廣譜抗菌藥物，主要用于治療動物的皮膚感染和呼吸道感染，是動物專屬用藥。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）的規(guī)定，恩諾沙星在魚的皮和肉中的最大殘留限量值為100微克/千克。 恩諾沙星超...

大腸菌群是一組在人類和動物腸道中常見的細(xì)菌，它們通常作為腸道正常菌群的一部分存在。然而，當(dāng)這些細(xì)菌出現(xiàn)在食品中，尤其是冷飲食品如雪糕時，它們的存在可能意味著食品衛(wèi)生條件不佳，存在健康風(fēng)險。 一、超標(biāo)的危害大腸菌群超標(biāo)不僅可能引起食物中毒，還...

茶葉，作為世界上最受歡迎的飲品之一，不僅因其獨(dú)特的口感和香氣受到人們的喜愛，更因其悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)而聞名。 茶葉的歷史 茶葉的起源可以追溯到古代中國，最早的記載出現(xiàn)在公元前2737年，傳說中的神農(nóng)氏嘗百草時發(fā)現(xiàn)了茶葉。隨著時間的推...