按照食品安全抽檢計(jì)劃部署安排，市場監(jiān)督管理部門組織完成了食品安全抽檢1252批次，涉及糧食加工品等16大類，其中合格1233批次，發(fā)現(xiàn)不合格19批次,不合格率1.51%。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，即判定為不合格食品。 脫氫乙酸是...

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等17大類食品1226批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1180批次，不合格樣品46批次,不合格率3.75%,具體情況如下。 酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，也是衡量脂肪質(zhì)量的重要標(biāo)志。酸價(jià)越小，說明油...

近期，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等10大類食品455批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，所檢項(xiàng)目檢出不合格樣品7批次，不合格率1.53%,發(fā)現(xiàn)的問題有微生物污染、重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等。...

近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品等20大類食品614批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)﹐根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中601批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，13批次樣品不合格,不合格率2.11%。 溴酸鹽是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在...

近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品等25大類食品738批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中722批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，16批次樣品不合格,不合格率2.16%。 菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來評價(jià)...

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及糧食加工品等28大類食品1649批次，其中合格1596批次，不合格53批次,不合格率3.21%,具體情況如下。 鉻超標(biāo)的危害很多，長期攝入鉻會(huì)影響身體的抗氧化系統(tǒng)，導(dǎo)致一些慢性氧化疾病。另外，由于抗氧化系統(tǒng)受損，容...

近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品等14 大類食品720批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中700批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，20 批次樣品不合格,不合格率2.77%,具體情況如下。 防腐劑主要是苯甲酸、山...

按照食品安全抽檢計(jì)劃部署安排，市場監(jiān)督管理部門組織完成了食品安全抽檢1296批次，涉及糧食加工品等14大類，其中合格1275批次，發(fā)現(xiàn)不合格21批次,不合格率1.62%。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，即判定為不合格食品。 己酸乙酯是...

近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等10個(gè)大類1170批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、非食用物質(zhì)添加、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等. 甲醇具有一定的毒性，過量攝入...

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)528批次，涉及糖果制品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品514批次、不合格樣品14批次,不合格率2.65%,具體情況如下: 使用較高濃度的明礬(含鋁)使海蜇迅速脫...