省市場(chǎng)監(jiān)管局在近期組織開(kāi)展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出9批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具體情況通告如下： 鎘（以Cd計(jì)）是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。水產(chǎn)品中鎘（以Cd計(jì)）超標(biāo)可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)環(huán)境中鎘元素的富集。鎘對(duì)人體的...

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及糧食加工品等25大類(lèi)食品1264批次，其中合格1230批次，不合格34批次 ，不合格率2.68%，具體情況如下： 殺菌、殺蟲(chóng)、殺螨劑，屬高毒農(nóng)藥。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，如長(zhǎng)期大量食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜可對(duì)...

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)635批次，涉及餐飲食品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品616批次、不合格樣品19批次，不合格率2.99%，具體情況如下： 害蟲(chóng)接觸藥劑后，中樞神經(jīng)正常傳導(dǎo)受阻，...

近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品等15大類(lèi)食品1725批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1680批次，不合格樣品45批次，不合格率2.6%。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況如下： 氨基酸態(tài)氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需...

近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品等17大類(lèi)食品495批次樣品，其中檢出10批次不合格樣品，不合格率2.02%。主要是食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、有機(jī)物污染等問(wèn)題 。 大腸菌...

近期，我省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)抽檢保健食品等13類(lèi)1542批次樣品，檢驗(yàn)合格1511批次，不合格31批次，不合格率2.01%。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按要求開(kāi)展核查處置工作。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打熱線(xiàn)“12315”進(jìn)...