2024年11月11日發(fā)布最新食品抽檢結(jié)果，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制...

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中水分的測(cè)定方法（點(diǎn)擊圖片查看標(biāo)準(zhǔn)詳情） 食品中水分的測(cè)定  (GB 5009.3-2016) 第一法 直接干燥法 原理:利用食品中水分的物理性質(zhì),在101.3kPa(一個(gè)大氣壓),溫度101℃~105 ℃下采用揮...

替代標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 6435-2006；原理:根據(jù)樣品性質(zhì)選擇特定條件對(duì)試樣進(jìn)??燥,通過(guò)試樣?燥損失的質(zhì)量計(jì)算?分的含量。（點(diǎn)擊圖片查看標(biāo)準(zhǔn)詳情）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)...

參考標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.229-2016，GB/T 5750.4-2006，NY/T 1725-2009，GB 5009.227-2016，GB/T 5750.4-2006，GB 4789.3-2016，GB/T 21318-2007，GB/T 20366-2006，NY 1077-1-2008，GB 5009.3-2016，GB 23200.8-2016，GB 23200.39-2016，GB/T 20769-2008，GB 5009.227-2016

參考標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.28-2016，GB/T 5009.41-2003，GB 5009.5-2016，GB 5009.34-2016，GB 5009.227-2016，GB 23200.8-2016，GB 23200.113-2018，GB 23200.121-2021，GB/T 20769-2008，NY/T 1455-2007，GB 4789.2-2016，GB 4789.15-2016，GB 23200.8-2016，GB 23200.39-2016，GB/T 20769-2008，GB 5009.3-2016，GB 5009.229-2016，GB 5009.121-2016，GB 8538-2016，GB 8538-2022，GB 5009.168-2016

本次抽檢信息涉及11大類食品，包括：保健食品、豆制品、速凍食品、特殊膳食食品、調(diào)味品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計(jì)1223批次，其中合格1219批次、不合格4批次。不合...

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品等10大類食品21批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重...

近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品等14大類食品1758批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1713批次，不合格樣品45批次,不合格率2.55%。具體情況如下。 防腐劑主要是苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸等，在混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用...