近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等7類(lèi)食品962批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品946批次、不合格樣品16批次，不合格率1.66%,檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問(wèn)...

近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等8類(lèi)食品1204批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1185批次、不合格樣品19批次，不合格率1.57%,檢出微生物污染、獸藥殘留及其他指標(biāo)問(wèn)題。 銅綠假單胞菌是常見(jiàn)的細(xì)菌...

近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等13大類(lèi)食品1030批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品988批次，不合格樣品42批次,不合格率4%。 酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，也是衡量脂肪質(zhì)量的重要標(biāo)志。酸價(jià)越小，說(shuō)明油脂質(zhì)量越好，新鮮度和精...

近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等22類(lèi)食品977批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格935批次、不合格42批次,不合格率4.29%。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重...

近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等26類(lèi)食品1031批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格990批次、不合格41批次,不合格率3.97%。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo) ...

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品等共19大類(lèi)食品832批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中保健食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、...

近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等10個(gè)大類(lèi)1118批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是微生物污染、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、非食用物質(zhì)添加等 . 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是一種非...

近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等17大類(lèi)食品1226批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1180批次，不合格樣品46批次,不合格率3.75%,具體情況如下。 酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，也是衡量脂肪質(zhì)量的重要標(biāo)志。酸價(jià)越小，說(shuō)明油...

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品等共21大類(lèi)食品1431批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中保健食品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、...

近期，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)糧食加工品等25大類(lèi)食品738批次樣品開(kāi)展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中722批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，16批次樣品不合格,不合格率2.16%。 菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)...